Calentura Bistro nace con la ilusión de convertirse en una oferta gastronómica con personalidad propia. Una carta española, muy nuestra, con influencias del mundo.

Carta, menú del día, tapas «de aquí y de allá», con alguna pincelada que nos llevan del Mediterráneo a la Rioja, tierra natal de su Chef Cuisine, Cesar López.

“Junto a Macarena, my partener in crime, vuelvo al lugar donde todo comenzó hace 25 años, para recuperar la marca «Calentura» y poner nuestro sello personal a un nuevo proyecto”.

“Cesar ha creado una carta muy mediterránea, con inevitables influencias de otros lugares. Cómo olvidar todo lo recorrido… Pero también tiene una versión propia para esas tapas de toda la vida que tanto nos gustan por aquí. Y un montón de sabores y nuevas ideas que tenemos muchas ganas de compartir”.